سوپ سبزیجات مغذی
دسته بندی:
سوپ آش آبگوشت
موارد مورد نیاز
- نیم کیلو گوشت چرخ کرده
- روغن زیتون
- یک عدد پیاز خرد شده
- 2 حبه سیر
- 500 گرم گوجه فرنگی
- 500 گرم سس گوجه فرنگی
- 200 گرم رب گوجه فرنگی
- 4 عدد هویج متوسط قاچ شده
- یک عدد فلفل سبز خرد شده
- یک قوطی کنسرو لوبیا قرمز
دستور پخت
- در یک ماهیتابه بزرگ ، پیاز و سیر را در روغن زیتون سرخ کنید . گوشت چرخ کرده را به آن اضافه کرده ، به پختن آن ادامه دهید تا قهوه ای رنگ شود .
- گوجه فرنگی ، سس ، رب ، هویج و فلفل سبز را آن اضافه کرده ، 20 دقیقه آن را بپزید .
- در نهایت لوبیا قرمز را به آن افزوده ، 10 دقیقه دیگر به پختن ادامه دهید .
موارد مشابه
برش(آبگوشت روسی)
دسته بندی:
سوپ آش آبگوشت
مواد مورد نیاز:
برگ بو
,
پیازچه
,
جعفری
,
چغندر
,
خامه
,
سیب زمینی
,
کلم
,
گوشت
,
هویج
کوفته تبریزی
مواد مورد نیاز:
برنج
,
تخم مرغ
,
زرشک
,
سبزی کوفته
,
گردو
,
گوشت چرخ‌کرده
,
لپه