سوپ بلغور
تعداد نفرات: 3
موارد مورد نیاز
- بلغور يك پيمانه
- مرغ (ران يا سينه) يك تكه
- ماست يك و نيم پيمانه
- نعنا داغ و پیاز داغ دو قاشق غذاخوري
- كره 50 گرم
- نمك، زردچوبه و فلفل سياه به ميزان لازم.
دستور پخت
- بلغور، مرغ و نيمي از پيازداغ را با كره تفت مي‌دهيم و مقداري آب (سه ليوان) اضافه مي‌كنيم تا بلغور بپزد.
- بعد مرغ را مي‌كوبيم.
- ماست را با يك پيمانه آب مي‌زنيم تا صاف شود و به مواد بالا اضافه مي‌كنيم.
- سپس نعنا داغ، پيازداغ، ادويه و نمك را مي‌ريزيم تا جا بيفتد.
موارد مشابه
سالاد هندوانه و پنیر فتا
دسته بندی:
پیش غذا
مناسب برای وعده:
پیش غذا
مواد مورد نیاز:
پسته
,
پنیر فتا
,
جعفری
,
روغن زیتون
کوفته تبریزی
مواد مورد نیاز:
برنج
,
تخم مرغ
,
زرشک
,
سبزی کوفته
,
گردو
,
گوشت چرخ‌کرده
,
لپه
آش سیرابی
دسته بندی:
سوپ آش آبگوشت
مواد مورد نیاز:
برنج
,
جو
,
سبزی آش
,
سیر
,
سیرابی
,
عدس
,
گندم
,
لوبیا چیتی
,
ماش
,
نخود
سوپ دریایی با زنجبیل
مواد مورد نیاز:
آرد
,
پیازچه
,
تره فرنگی
,
خامه
,
زنجبیل
,
سرکه
,
سیب زمینی
,
کره
,
کلم بروکلی
,
ماهی
,
میگو