سوپ ماهی و کلم
دسته بندی:
سوپ آش آبگوشت
موارد مورد نیاز
- نصف یک کلم سفید
- یک عدد پیاز خرد شده
- سه حبه سیر خرد شده
- یک عدد سوپ آماده ( از هر نوعی )
- 4 فنجان آب مرغ
- 500 گرم ماهی
- 500 گرم میگو
- 500 گرم گوجه فرنگی
دستور پخت
- کلم ، پیاز و سیر را بپزید تا نرم شوند . سپس آب مرغ ، سوپ آماده و پخته شده و گوجه فرنگی ها را به آن اضافه کنید و نیم ساعت با حرارت نسبتا زیاد بپزید .
- ماهی خرد شده را به آن اضافه کرده و بعد از 20 دقیقه ، میگو را نیز به سوپ بیفزایید . وقتی میگو پخته شد ، سوپ آماده است .
موارد مشابه
کمه جوش(ماست جوش)خراسانی
مواد مورد نیاز:
تخم مرغ
,
کمه
,
گوجه فرنگی
,
ماست چکیده
برش(آبگوشت روسی)
دسته بندی:
سوپ آش آبگوشت
مواد مورد نیاز:
برگ بو
,
پیازچه
,
جعفری
,
چغندر
,
خامه
,
سیب زمینی
,
کلم
,
گوشت
,
هویج
سوپ سیر اسپانیایی
دسته بندی:
سوپ آش آبگوشت
مواد مورد نیاز:
پابریکا
,
تخم مرغ
,
جعفری
,
روغن زیتون
,
زیره
,
سیر