سوپ سرد مرغ و ماست

دسته بندی: سوپ آش آبگوشت

زمان آماده سازی: 0:40

موارد مورد نیاز

  • مرغ پخته و ریز شده یک لیوان
  • آب لیمو یک قاشق مرباخوری
  • شوید خرد شده تازه سه چهارم قاشق مرباخوری
  • نمک و فلفل به میزان لازم
  • پودر سیر یک هشتم قاشق مرباخوری
  • ماست ۲ لیوان
  • خیار خرد شده (بدون دانه) یک عدد کوچک
  • کرفس خرد شده یک چهارم لیوان
  • قسمت سبز پیازچه برش زده ۳ قاشق غذاخوری

دستور پخت

  • مرغ، آب لیمو، شوید(اگر شوید خشک بود یک چهارم قاشق مرباخوری کافی است.)، نمک، فلفل و پودر سیر را با هم مخلوط کنید و به مدت ۳۰ دقیقه در یخچال قرار دهید.
  • ماست را هم بزنید تا خامه‌ای و یک دست شود.
  • مخلوط مرغ، خیار، کرفس و پیازچه را به همراه ماست به سوپ اضافه و سپس آن را سرو کنید

موارد مشابه

سوپ تره فرنگی

دسته بندی: سوپ آش آبگوشت
مناسب برای وعده: افطاری , پیش غذا , شام , میان وعده , ناهار
مواد مورد نیاز: آرد , تره فرنگی , خامه , سیب زمینی , شیر , عصاره مرغ , هویج

دستور پخت

آش رشته

دسته بندی: سوپ آش آبگوشت
مناسب برای وعده: افطاری , ناهار
مواد مورد نیاز: اسفناج , تره , جعفری , رشته آش , عدس , لوبیا چیتی , لوبیا قرمز

دستور پخت

آبگوشت ماهی تن با کاری

مناسب برای وعده: پیش غذا , شام , میان وعده , ناهار
مواد مورد نیاز: آرد , برنج , خامه , سیر , کدو , گوجه ‌فرنگی , ماهی

دستور پخت

آش گوشت و بلغور

مناسب برای وعده: عصرانه , ناهار
مواد مورد نیاز: برنج , بلغور , سبزی آش , عدس , کشک , گوشت , لوبیا قرمز , نخود

دستور پخت