سوپ سرد مرغ و ماست

دسته بندی: سوپ آش آبگوشت

زمان آماده سازی: 0:40

موارد مورد نیاز

  • مرغ پخته و ریز شده یک لیوان
  • آب لیمو یک قاشق مرباخوری
  • شوید خرد شده تازه سه چهارم قاشق مرباخوری
  • نمک و فلفل به میزان لازم
  • پودر سیر یک هشتم قاشق مرباخوری
  • ماست ۲ لیوان
  • خیار خرد شده (بدون دانه) یک عدد کوچک
  • کرفس خرد شده یک چهارم لیوان
  • قسمت سبز پیازچه برش زده ۳ قاشق غذاخوری

دستور پخت

  • مرغ، آب لیمو، شوید(اگر شوید خشک بود یک چهارم قاشق مرباخوری کافی است.)، نمک، فلفل و پودر سیر را با هم مخلوط کنید و به مدت ۳۰ دقیقه در یخچال قرار دهید.
  • ماست را هم بزنید تا خامه‌ای و یک دست شود.
  • مخلوط مرغ، خیار، کرفس و پیازچه را به همراه ماست به سوپ اضافه و سپس آن را سرو کنید

موارد مشابه

آش بلغور

دسته بندی: سوپ آش آبگوشت
مناسب برای وعده: افطاری , شام , ناهار
مواد مورد نیاز: بلغور , سیب زمینی , فلفل دلمه‌‌ای , گوجه ‌فرنگی , لوبیا قرمز

دستور پخت

سوپ کاری و کدوتنبل

دسته بندی: سوپ آش آبگوشت
مناسب برای وعده: افطاری , پیش غذا , شام , ناهار
مواد مورد نیاز: تره فرنگی , خامه , سیب , سیر , کدو حلوایی

دستور پخت

سوپ اسفناج

مناسب برای وعده: افطاری , پیش غذا , شام , عصرانه , میان وعده , ناهار
مواد مورد نیاز: اسفناج , پنیر ماسکارپونه , پیازچه , خامه , روغن زیتون , زیره , کرفس

دستور پخت

آش دوغ کردی

مناسب برای وعده: میان وعده , ناهار
مواد مورد نیاز: برنج , تخم مرغ , سبزی , سیر , ماست , نخود

دستور پخت