کتلت میگو سوخاری
موارد مورد نیاز
- میگو به اندازه کافی
- تخم مرغ 2عدد
- پودر سوخاری 1پیمانه
- نمک و ادویه به میزان لازم
- کاغذ روغنی به ارتفاع 1.5 سانتیمتر
- پنیر پیتزاروغن سرخ کردنی
دستور پخت
- میگو را پاک کرده و چرخ کنید کمی نمک و ادویه به میگو اضافه کنید و روی یک کاغذ روغنی به ارتفاع 1.5 سانتی متر به شکل مستطیل پهن کنید وسط مستطیل را یک خط پنیر پیتزا بریزید و دو لبه را روی هم بگذارید.
- با استفاده از کاغذ روغنی مواد را جا به جا کرده و دو طرف آن را اول تخم مرغ و بعد پودر سوخاری بزنید و در روغن داغ سرخ کنید.