خوراک گردن
تعداد نفرات: 4
موارد مورد نیاز
- گردن گوسفند =یک عدد
- پیاز بزرگ= یک عدد
- ادویه کاری،زردچوبه،نمک و فلفل= به میزان لازم
- برنج
دستور پخت
- گردن را تمیز کرده، شسته و به صورت کامل در قابلمه می گذاریم.
- پیاز را خرد نموده و در ظرف می ریزیم
- گردن را به همراه زردچوبه و نمک و فلفل و ادویه و یک لیتر آب می پزیم.
- گوشت گردن نباید له شود.
- بعد از اتمام طبخ با توجه به ذائقه خودتان به آن کمی آبلیمو اضافه کنید. خوراک گردن با برنج میل می شود.
موارد مشابه
خورش مرغ ترش (مازندرانی)
مواد مورد نیاز:
آلو خورشی
,
رب انار
,
فلفل دلمهای
,
مرغ
,
هویج
ماهی شکمپر
مواد مورد نیاز:
رب انار
,
سیر
,
کره
,
گردو
,
گشنیز
,
ماهی
خوراک مرغ و سبزیجات (مراغه ای)
مواد مورد نیاز:
سیب زمینی
,
فلفل دلمهای
,
گوجه فرنگی
,
مرغ
,
هویج
گراتن سیب زمینـی
مواد مورد نیاز:
پنیر پیتزا
,
تخم مرغ
,
خامه
,
سیب زمینی
,
سیر
,
شیر
,
قارچ