خوراک گردن

دسته بندی: خوراک , خورشت
مناسب برای: شام , ناهار

تعداد نفرات: 4

موارد مورد نیاز

  • گردن گوسفند =یک عدد
  • پیاز بزرگ= یک عدد
  • ادویه کاری،زردچوبه،نمک و فلفل= به میزان لازم
  • برنج

دستور پخت

  • گردن را تمیز کرده، شسته و به صورت کامل در قابلمه می گذاریم.
  • پیاز را خرد نموده و در ظرف می ریزیم
  • گردن را به همراه زردچوبه و نمک و فلفل و ادویه و یک لیتر آب می پزیم.
  • گوشت گردن نباید له شود.
  • بعد از اتمام طبخ با توجه به ذائقه خودتان به آن کمی آبلیمو اضافه کنید. خوراک گردن با برنج میل می شود.

موارد مشابه

خوراک باقلا بادمجان (یونانی)

مناسب برای وعده: شام , ناهار
مواد مورد نیاز: بادمجان , باقالی , برنج , پنیر فتا , جعفری , روغن زیتون , زیتون , سیب زمینی , عصاره سبزیجات , کدو , گوجه ‌فرنگی

دستور پخت

خورش آلو و هویج

دسته بندی: خورشت
مناسب برای وعده: شام , ناهار
مواد مورد نیاز: آلو خورشی , رب , شکر , مرغ , هویج

دستور پخت

خورش به

دسته بندی: خورشت , غذای سنتی
مناسب برای وعده: شام , ناهار
مواد مورد نیاز: آلو خورشی , به , گوشت , لپه

دستور پخت

بورانی لوبیا سبز(اورمیه)

دسته بندی: خوراک , غذای محلی
مناسب برای وعده: شام , ناهار
مواد مورد نیاز: برنج , بلغور , سیر , لپه , لوبیا سبز , ماست

دستور پخت