اگ استار
دسته بندی:
خوراک
مناسب برای:
صبحانه
زمان کل: 0:30
تعداد نفرات: 4
موارد مورد نیاز
- تخم مرغ:3 عدد
- پنیر پیتزا:100 گرم
- فلفل دلمه:بی مقدار کافی
- گوجه فرنگی:5 عدد
- سیبزمینی:برای ترئین
- روغن:یک لیوان چای خوری
- فلفل و نمک به مقدار لازم
دستور پخت
- ابتدا یک لیوان روغن را در ماهی تابه ریخته تا گرم شود،گوجه را با پوست اضافه میکنیم و و فلفل دلمه را هم همین طور.
- وقتی این دو خوب تفت داده شد تخم مرغ و پنیر پیتزا به همراه مقدار لازم از ادویه جات به ظرف اضافه میکنیم.
- مخلوط را خوب هم زده و مقداری زعفران دم کرده را به آن اضافه میکنیم.
- حال این صبحانه پس از 10 دقیقه آماده سرو است.
- از سیب زمینی سرخ کرده،گوجه،فلفل دلمه سبز و کلم قرمز برای تزئین کردن استفاده میکنیم.