کوکو پاستا
زمان کل: 1:30
زمان پخت: 0:30
زمان آماده سازی: 1:00
موارد مورد نیاز
- پاستا 100 گرم
- تخم مرغ 1 الی 2 عدد
- فلفل دلمه ای 1 عدد کوچک
- هویج 1 عدد کوچک
- نخودفرنگی پخته نصف پیمانه
- جعفری ساطوری شده چهار قاشق غذاخوری سرپر
- نمک، فلفل، زردچوبه به میزان لازم
دستور پخت
- ابتدا آب درون قابلمه را همراه زردچوبه، به جوش آورده و پاستا را به مدت 10-12 دقیقه پخته (تا زمانی که مغز پاستا کاملا" پخته شود چون در مزه ی کوکو تاثیر فراوان دارد) و سپس آبکشی کنید.
- فلفل دلمه ای را نگینی خرد کنید.
- هویج را درست رنده کنید.
- تخم مرغ را همراه بقیه ی مواد و ادویه جات، به پاستا اضافه نموده و مخلوط نمایید.
- روغن را در ماهیتابه ( اگر از نوع ماهیتابه دودرب استفاده شود، خیلی بهتر است) داغ کرده و مواد کوکو را سرخ کنید.
این کوکو مانند سایر کوکوها، با نان سرو نمی شود!
موارد مشابه
خوراک لوبیا
دسته بندی:
خوراک
مواد مورد نیاز:
پنیر چدار
,
پودر چیلی
,
خامه
,
شکلات
,
عصاره مرغ
,
گوجه فرنگی
,
لوبیا چیتی
,
لوبیا سفید
,
لوبیا قرمز
کتلت با هویج
دسته بندی:
کوکو و شامی
مواد مورد نیاز:
آرد نخودچی
,
تخم مرغ
,
سیب زمینی
,
گوشت چرخکرده
,
هویج
فیله ماهی انگلیسی
مواد مورد نیاز:
آرد
,
خمیر مایه
,
شیر
,
ماهی
باقالی خورش (گیلانی)
مواد مورد نیاز:
باقالی
,
تخم مرغ
,
شوید