سوپ غلات

دسته بندی: سوپ آش آبگوشت
مناسب برای: افطاری , پیش غذا , شام

موارد مورد نیاز

  • ذرت كنسروي دو قاشق غذاخوري
  • گندم پوست گرفته شده دو قاشق غذاخوري
  • برنج يك قاشق غذاخوري
  • جو پرك دو قاشق غذاخوري
  • هويج نيم‌پز شده سه عدد
  • جعفري خرد شده دو قاشق غذاخوري
  • كره يا روغن يك قاشق غذاخوري
  • نمك به ميزان لازم

دستور پخت

  • غلات را از قبل خيس كرده، سپس گندم را پخته و برنج را به آن اضافه مي‌كنيم تا برنج بپزد. جو پرك و ذرت را همراه هويج خرد شده به سوپ اضافه مي‌كنيم، سپس مقداري نمك ‌زده و كمي جعفري به آن مي‌افزاييم. پس از چند جوش سوپ آماده است .

موارد مشابه

سوپ گوجه فرنگی (سیر و پنیر)

مناسب برای وعده: افطاری , پیش غذا , شام , عصرانه , میان وعده , ناهار
مواد مورد نیاز: آویشن , پنیر پارمسان , روغن زیتون , عصاره مرغ , گشنیز , گوجه ‌فرنگی

دستور پخت

آبگوشت کشک (ملایر)

مناسب برای وعده: شام , ناهار
مواد مورد نیاز: برشتوک , برنج , چغندر , کشک , گوشت , لپه

دستور پخت

سوپ کدوی طلایی

دسته بندی: سوپ آش آبگوشت
مناسب برای وعده: افطاری , پیش غذا , شام , عصرانه , میان وعده , ناهار
مواد مورد نیاز: زنجبیل , سیر , کدو

دستور پخت

سوپ دریایی با زنجبیل

مناسب برای وعده: پیش غذا , شام , میان وعده
مواد مورد نیاز: آرد , پیازچه , تره فرنگی , خامه , زنجبیل , سرکه , سیب زمینی , کره , کلم بروکلی , ماهی , میگو

دستور پخت