مرغ برشته
دسته بندی:
خوراک
زمان کل: 0:45
زمان پخت: 0:30
تعداد نفرات: 4
زمان آماده سازی: 0:15
موارد مورد نیاز
- فيله مرغ=300 گرم
- تخم‌مرغ=یک عدد
- آرد سفيد=چهار قاشق غذاخوري
- آرد سوخاري=سه قاشق غذاخوري
- كورن‌فلكس=يك و نيم پيمانه
- نمك و فلفل و روغن=به ميزان لازم
دستور پخت
- اين غذا به خاطر حالت سوخاري، مورد علاقه كودكان است. ابتدا فيله مرغ را به اندازه‌هاي دلخواه در آورده و به آن نمك و فلفل مي‌زنيم.
- سپس آنها را اول در آرد سفيد و بعد در تخم‌مرغ زده و در آرد سوخاري غلتانده و در كورن‌فلكس خردشده قرار مي‌دهيم تا هر دو طرف آن آغشته شود.
- سپس در كمي روغن سرخ مي‌نماييم. (با حرارت كم سرخ مي‌كنيم تا مغزپخت شود.)